2024年春节经验教训
过年买肉之前,先看看冰箱有啥,先把冰箱腾出来,冰箱里没有的才买。就像今年买肉灌香肠吧,冰箱里好多肉一直冻着,又重新买肉灌香肠。结果年前与亲戚之间互送礼物,亲戚给了些牛肉,冰箱就放不下了。
春节父母炸的肉丸子,炸豆腐,炸肉,给我好多,冰箱里盛不下。今年春节前父母说年龄大了,不炸肉了。他们习惯春节炸菜,感觉不炸肉,就不像过年似的。后来他们还是炸了好多,给我一些。冰箱里还是放不开。所以越临近春节,越不要买好多东西放冰箱里,春节前尽量保持冰箱空的。
今年我做的风干鸡很成功。先用酒擦鸡身,然后边用针往鸡身上插孔,边抹盐,用香料煮开的酱油放凉后倒鸡身上,最后晾上。腊月二十四开始做的,正月初七吃的,没坏。
除夕包的饺子,剩下的饺子,初七才吃,坏掉了,合伙人狠心扔了。以后就选一种馅的饺子,不要贪多了。我们除夕晚上都包两种馅水饺,一种是牛肉大葱馅的,一种是韭菜猪肉粉条馅的。我们家合伙人跟孩子去婆家吃饭,我自己在家吃。弄两种馅明显多了。再说,年后初一、初二我们回娘家或者婆家吃饭,在家吃饭很少。除夕剩下的饺子,冰箱冷冻室太小放不下,结果饺子都坏了,扔了,真是可惜,疼人。以后除夕就包一种馅的就行,要么包牛肉大葱馅的,要么包韭菜猪肉馅的,不要贪多。什么时候想吃另一种馅,再包也不迟,总比扔了的好。
被知乎坑了。春节祝福语抄的知乎的。结果挺尴尬,幸亏是发同学群里了。我读的时候就觉得不是特别的合适,但想知乎写的能有错吗?就发上了。知乎是这样写的:
愿龙年的老师同学们所求皆所愿,所求皆坦荡,多喜乐,长安宁。
语文老师在群里,肯定是觉得我发的不合适,这是语文老师发的:
春节到,愿你我在龙年,所求皆如愿,所行皆坦途,多喜乐,长安宁,新年好,旧年也很好。
以后抄祝福语一定要注意呀。
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