手势礼仪培训教学.ppt 14页
手势语言 基本手势与手势礼仪 手势是最具有表现力的一种“体态语言” 递接物品 双手递送(或右手递送)双手递物最好,如不方便,可用右手递送,用左手递送物品,通常被视为失礼之举。 在递送物品时,应为对方留出接取物品的地方。如传递带有文字性的书籍或物品时,必须正面朝上,以便对方接过去之后阅读。注:在递接带尖、带刃的物品是,不要把尖、刃直指对方,应使尖、刃对着自己,或者朝向其他地方比如: ◆递交文件或图书杂志。在工作和生活中,若向对方递交文件或图书杂志,应使文字正面朝着对方,不可倒置。◆ 递交名片。双方相识以后,应互换名片。当下级给上级、晚辈给长辈时,一定要双手恭敬递上。递交时均应将名片的正面指向对方,以方便对方的观看。 ◆递送茶杯应左手托底,将茶杯把指向客人的右手边,双手递上。 ◆递送饮料、酒水时,应将商标朝向客人,左手托底,右手握在距瓶口1/3处。 引导手势为客人或嘉宾引路指示方向时,以肘关节为轴,大小臂弯曲140度左右,手掌与地面基本成45度,引领的手势不宜过多,动作不宜过大,但要让对方能看见。指示方向时,上身稍向前倾,面带微笑,自己的眼睛看着目标方向,并兼顾客人是否意会到目标。
手势:手不是完全张开的,虎口微微并拢,平时手放在腰间。 在引导过程中,女性的标准礼仪是手臂内收,然后手尖倾斜上推“请往里面走”,显得很优美;男性服务员要体现出绅士风度,手势要夸张一点,手向外推。同时,站姿要标准,身体不能倾斜。 以下是几种引导手势~ 双臂横摆-(大家请) 高位手势直臂式(请往前走) 指示手势 是指用以引导来宾,指示方向的手姿 夸奖的手势 主要用以表扬他人 * * 引领时,需注意几点: 1、保持一致性,在两人以上引领时,可以用眼睛的余光去找齐(切不可左顾右盼),在突发的状况下要学会灵活处理; 2、引领宾客时,需注意行走的速度,在宾客的侧前方2-3步左右,随着宾客的步伐而保持适当的行走速度(不可离得太远,亦不可离得太近); 3、指引手势在几步远的情况下,需一直保持手势;如果距离远,可以在最开始的时候示意,行走的时候,就可以正常行走(转弯处需用手告知),到位后,需再次示意;在引领就坐时,手位要放低。 用于“请进”时的手势 动作:手从体前向右横摆到与腰同高眼睛看向手指的方向。 横摆式 屈臂式 里边请适用于对面人多时,做“诸位请”的手势。动作:双手从身体前,向两侧抬起,再以肘关节为轴,与胸同高,上身略微前倾。
低位手势 斜臂式(斜摆式) (请坐)用于“请坐”时的手势。动作:一只手由前抬起,再以肘关节为轴,前臂向右下,到于大腿中部齐高,上身前倾,目光兼顾客人和椅子,座位在哪,收应该指到哪。专业引导手势,适用于给对方指引方向,如“请这边走”“请您这边走”动作:手臂伸直与肩同高,掌心向上,与地面成45度角,朝指示方向伸出前臂。引领时,应走在宾客的侧前方,距离保持2至3步,随着宾客的步伐轻松地前进 (如果接待的客人为老人或特殊人群,搀扶、或帮助客人拿东西,但一定得都客人的允许) ;当位置和场所有所改变时,都需以手势事先告知;在门前引领时,如果是内推门,自己先进,宾客后进;如果是外拉门,宾客先进,自己后进。 以右手臂从体侧或前方抬起 五指并拢 掌心向上 首先指向客人身体中端 再平行划向所指方向 待客人离去后再将手臂收回 指示方向时应五指并拢,手心微斜 用于掌的全部来指示 掌心向上,小臂带动大臂 指示较近座位时,大臂和小臂成90-120度的夹角 指示较远座位时,手臂伸直 面带微笑 视线顺序依次是客人的眼睛,指示物或方向 然后回到客人的眼睛 这样来确定客人理解与否 *
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